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芥末粉

芥末粉

更新时间:2024-12-22 07:37:01 浏览次数:1
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芥末粉是由芥菜的种子研磨而成的粉末状调料。具有强烈的辛辣味,能刺激嗅觉和味觉神经。常用于日式料理中搭配寿司、刺身等,也可用于凉拌菜等增加风味。其辛辣口感能起到开胃、促进消化的作用。在烹饪中使用时需注意用量,以免过于刺激。

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